Filet de porc amb ratafia Russet

Ingredients: 1 filet de porc oli d’oliva sal pebre herbes aromàtiques: alfàbrega, estragó, sàlvia… ratafia Russet Agafarem el filet enter i l’untarem amb oli d’oliva. El salpebrerem generosament i el posarem al forn prèviament escalfat a 250...