Mousse de ratafia Russet i nous

Ingredients (per a 4 persones): 1 litre de crema de llet 200 g de nous 250 g de xocolata blanca 3 fulles de gelatina 1 got petit de ratafia Russet reduïda Muntarem la crema de llet a punt de nata i posarem a desfer la xocolata blanca. En calent tirarem la gelatina,...