Coca de ratafia (1)

Ingredients: • 150g de sucre + 50g pel final • 200g de farina de rebosteria • 50g de Ratafia • 50g de llet • 50g d’oli d’oliva suau • 1 sobre de llevat Royal • 100g de panses de Corinti • 3 ous • ametlla picada Preparació: Posar a macerar les panses amb la...

Batut de ratafia

Ingredientes (2 personas): helado de vainilla leche concentrado de infusión de ratafia Alma   PREPARACIÓN BATIDO DE RATAFIA:   Batimos dos porciones de helado de vainilla con dos vasos de leche y dos cucharadas soperas de concentrado de infusión de ratafia. Servir en...

Pomes amb ratafia

Ingredients: ratafia pomes (no importa la classe; si us agraden dolces poden ser Golden i si us agraden àcides i voleu que no quedin toves, les millors són les Granny Smith). Compteu mitja poma per persona. Sucre (podeu fer-ho amb sucre blanc, sucre moreno o...