(adaptació de la recepta Gran Dama del mestre Josep M. Gotarda)

1cl de Ratafia Russet

10 cl de cava brut

un raig de kirsch

unes gotes d’angostura

Es presenta en copa de cava i decorat amb una cirera confitada

Extret del llibre Russet, 100 anys de ratafia, de Marc Alsina i Pilar Ferrés

http://www.russet.cat

Leave a reply

required*